Tôm sú là loài có kích thước lớn nhất trong họ Tôm he. Từ lâu tôm sú được ưa chuộng bởi thớ thịt dày vừa, không quá to, không quá nhỏ mà vị vẫn thơm ngon. Đặc biệt, trong những dịp lễ hoặc đám cưới, tôm sú trở thành món ăn đặc sản quen thuộc, được nhiều người yêu thích.

Tôm sú đông lạnh là tôm sú tươi sống sau khi đánh bắt lên được rửa sạch; sau đó được chạy qua hệ thống làm ngất, xếp khuôn; cuối cùng đi qua dàn cấp đông; đóng hộp.

Tôm được cấp đông qua chu trình khép kín đảm bảo khi rã đông vẫn giữ đc màu sắc, mùi vị, độ tươi ngon và đặc biệt tôm không bị rụng đầu.

Chúng tôi có đầy đủ các size tôm sú khác nhau: 8con/kg; 10 con/kg; 12 con/kg; 15 con/kg; 18 con/kg; 20 con/kg; 25 con/kg; 30 con/kg; 35 con/kg; 40 con/kg

Với loại Tôm sú nguyên con ( 10 con/ hộp) là loại được yêu thích tại siêu thị Dimsum Đại Hưng. Cùng chúng tôi vào bếp với món Tôm sú hấp bia thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

- 500gr tôm sú loại to

- 2 nhánh sả

- 1 lon bia

- Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu....

Cách làm tôm sú hấp bia:

- Tôm sú đem cắt râu, cắt kiếm nhưng không bỏ đầu, rồi rửa sạch, để ráo nước.

- Sau đó ướp tôm với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

- Sả rửa sạch, dùng dao thái lát mỏng.

- Đổ 1/2 lon bia vào một chiếc nồi. Sau đó cho tôm đã ướp gia vị và sả vào nồi, đảo đều.

- Đặt nồi lên bếp, đun sôi thì hạ nhỏ xuống lửa vừa rồi hấp trong khoảng 5 phút là tôm chín. Chú ý không nên hấp tôm quá kĩ vì như thế sẽ làm tôm bị khô, ăn mất ngon.

- Cuối cùng, xếp tôm ra đĩa, trang trí thêm với rau xà lách, cà chua cho thêm phần đẹp mắt.

Khi ăn chấm tôm với bột canh cùng nước cốt chanh sẽ càng thêm đậm đà hơn. Phần nước hấp tôm các bạn cũng có thể tận dụng để uống cũng rất ngọt đấy.

Đặt hàng ngay qua Hotline

Nhấc máy lên và gọi cho Dimsum Đại Hưng để đặt hàng Tôm sú nguyên con ( 10 con/ hộp) này được xuất hiện trong bữa tối của gia đình bạn ngay hôm nay. Miễn phí vận chuyển nội thành Hà Nội đơn hàng từ 500k trở lên. Liên hệ ngay cho chúng tôi để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm.

Hotline: 094.532.66.88